| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 煲猪心热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于压腿155分钟消耗的热量150 | |||||
1、原料：猪心。
2、原料：香菇。
3、辅料：十全汤料一包。
4、香菇清洗干净，切成片备用。
5、十全汤类组成：陈皮、红枣、莲子、白芷、山药、桂圆、枸杞、豆、砂仁等。
6、猪心切开清洗干净。
7、洗好的猪心切片备用。
8、电饭煲中加入清水，放入猪心煮开。
9、待水煮开后，撇去漂浮的泡沫。
10、放入切好的香菇，加入盐煲五分钟左右。
11、放入十全汤料。
12、盖上电饭煲盖子，继续煲20-25分钟。
13、关掉电源，焖上几分钟即可出锅。
14、电饭煲美食——煲猪心。
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补心、增强心肌收缩力、安神睡眠等功效；可与灵芝、小米搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防佝偻病、防癌等功效；可与牛腩、薏米、胡萝卜搭配；与北极虾、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
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