| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪花梨 | 克 | 410千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 食心实意-老北京小吊梨汤热量/卡路里410千卡 | |||

1、雪花梨切块去核,不要去皮。
银耳水发后洗净
枸杞子用水泡10分钟洗净
冰糖用这种大块的最好

2、锅中放入水3000克,烧开后一次放入梨,枸杞子和冰糖,开锅后转小火盖盖煮四个小时

3、时间到可以喝了
雪花梨的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、退热、润肺清燥等功效;可与百合、无花果、蜂蜜搭配;与柿子、梭子蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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