| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 自制酸豆角热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于写字47分钟消耗的热量108 | |||||
1、豇豆切小粒，下水焯至颜色变成青绿捞出。加入上诉所有调料拌匀，放置十小时以上即可。可以直接当小菜吃，也可以炒制，味道很不错。
2、还有超市买的御香园烤鸭，作为我俩午饭中红烧鸡腿之外的小菜！
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和五脏、调理脾胃、调颜养身等功效；可与冬瓜、绿豆、仔鸡搭配；
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