| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 黄油煎蒜片热量/卡路里529千卡 | |||

1、蒜 切薄片...没有关于可以切蒜片的工具,只能手动..切的还不是很薄..要切的薄一些。但是我觉得我已经很薄了..嘿嘿

2、平底锅放黄油,小火加热成液体,放蒜片小火两面煎

3、煎到两面都变金黄色,撒盐,翻炒一下,就可以关火了。

4、煎好的蒜片,特别香,一点蒜味都没有。如果个人喜欢可以撒上孜然 黑胡椒一起吃。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促消化、降血糖等功效;可与龙须菜、粳米、莴笋搭配;与大葱、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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