酸甜茄汁骨+金沙南瓜的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、补虚等功效；可与蘑菇、丝瓜、海带搭配；与田螺、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、保护胃粘膜等功效；可与牛里脊、鲈鱼、猪肉搭配；与大花蟹 、黄鳝、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、调解血液、杀菌等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；