| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 黑芝麻豆浆热量/卡路里978千卡 | |||
1、黄豆提前一天洗净泡发,用豆浆机打磨成豆浆,煮沸去泡沫。
2、黑芝麻打成糊,拌入豆浆中搅匀。
3、按个人喜好添加适量冰糖。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增强免疫力、健脑、预防癌症等功效;可与胡萝卜、牛蹄筋、香菜搭配;与洋葱、菠菜、海虾相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有抗衰老、护发、养血护肤等功效;可与杏仁、核桃、冰糖搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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