| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 294千卡 | 98千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 蜜柠山楂热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡,相当于壁排球70分钟消耗的热量420 | |||||
1、山楂洗净 去核
2、锅内放水加绵白糖大火烧开 转中火熬糖浆 [水量依据喜欢的浓稠程度 糖量依据喜欢的酸甜程度] 汤汁微稠时加入山楂煮10分钟左右
3、冷却盛盘 淋上桂花蜜 再挤上几滴柠檬汁 切一片新鲜柠檬加上~
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗癌、抗衰老等功效；可与猪肉、白菜、菊花搭配；与鱼头、海鲜、海参相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、止咳等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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