红烧小龙虾的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、滋阴、和血等功效；可与黑木耳、枸杞、莲子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、养心安神、治疗高血压等功效；可与黑豆、核桃、兔肉搭配；与黄瓜、海蟹、虾皮相克，同食可能会引起不适；

桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有恢复体力、养肌肉、失眠等功效；可与橘子、鹌鹑、枸杞子搭配；