| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 脆皮芒果卷-盛夏里的花样反转水果寿司热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于触身式橄榄球39分钟消耗的热量480 | |||||
1、米饭中加盐和醋拌匀待用
2、水果和香肠切条；
3、寿司帘包上保鲜膜或保鲜袋，放一张紫菜，摊开米饭后压实
4、把紫菜反过来，放一条芒果
5、卷起来，卷实一些
6、用擀面杖将蛋卷捣碎；
7、把芒果寿司卷切开
8、将切好的寿司放在蛋卷碎里滚一下，使其表面均匀的粘上蛋卷碎即可
9、最好马上吃啦，不然蛋卷碎会变软
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止泻、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
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