| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 清水芦笋热量/卡路里31千卡 | |||

1、芦笋洗净沥干备用

2、将芦笋放入煮沸的开水中,再次沸腾时捞出装盘。不放盐。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心血管、提高机体代谢能力、促进胎儿大脑发育等功效;可与大闸蟹、帝王蟹、黑木耳搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
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