| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 162千卡 | 101千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 薯泥欧包热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡,相当于网球98分钟消耗的热量480 | |||||
1、番薯蒸熟去皮 压成泥
2、与其他材料全部混合揉成团
3、揉到成面膜皮发酵24小时
4、排气 松弛十五分钟，放到大圆盘里（忘记拍照了）继续发酵到两倍大
5、放上层 下层加水，上下火230度 烘烤20分钟
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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