辣酒煮花螺的热量和减肥功效

1、花螺泡淡盐水，两个钟后洗净沥干。

2、紫苏叶、指天椒、蒜头切好备用

3、小瓶红星二锅头备用

4、热锅放油将蒜头指天椒爆香（注意不要烧过了），跟着放紫苏叶大火不断翻炒，飘出紫苏香味后放入花螺继续翻炒几分钟。

5、然后放入二锅头焖煮，焖煮过程中放生抽老抽上色调味，煮至没有白酒味了即可出锅。