| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 麻酱凉面热量/卡路里1327千卡 | |||
 热量1327千卡,相当于乡村舞295分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄瓜切丝
2、蒜泥
3、调好的麻酱，放入一点盐
4、熟花生米
5、放入一些虾皮，可以根据自己口味适当添加辣椒油
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、防酒精中毒等功效；可与虾米、豆腐、蜂蜜搭配；与卷心菜、枇杷、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗衰老、养血通乳、润肺止咳等功效；可与枣、毛豆、南瓜子搭配；与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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