| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 干煸五香肉热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡,相当于打沙袋329分钟消耗的热量360 | |||||
1、将五花肉切成拇指大的肉丁。放姜酒盐腌制入味备用。五香粉，辣椒粉适量调制成自己喜欢的味道备用。将不沾锅（最好是不锈钢不沾锅，涂层式不沾锅不宜干烧）
2、等不沾锅热足够热之后放入肉丁进行煸炒
3、等肉炒至金黄出油，关火，利用锅内油温放香料和辣椒粉干拌
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、润肠胃等功效；可与枇杷、小白菜、莲藕搭配；与龟、红豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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