| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 1333克 | 果味芋圆羹热量/卡路里1563千卡 | |||
1、将红薯和紫薯洗净、去皮、蒸熟。红薯比较吸水,可直接捣烂;紫薯偏干,建议和适量牛奶混合,用搅拌机制成泥状。趁热分别和糯米粉混合揉成面团,制成圆子。
2、香蕉去皮、芒果取肉,混合捣成泥,上蒸锅蒸热(用微波炉会蒸发掉水分)。趁热和适量糯米粉混合,揉成面团。擀面杖擀平,用刀切成方形的小方块。
3、分装三个袋子,放入冰箱冷藏室。吃时拿出用水煮熟,再沥水放入牛奶中,入冰箱冰镇就可以啦~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、补血、止汗等功效;可与红豆、莲藕、兔肉搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、强肾阳、补虚乏等功效;可与猪排、芹菜、大米搭配;与螃蟹、鸡翅、燕麦相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与莲子、猪排、排骨搭配;与西红柿、螃蟹、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、抗癌、治便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、清热、均衡营养等功效;可与燕麦、国光苹果、冰糖搭配;与香芋、酸奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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