| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 木耳炒肉热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡,相当于高尔夫球51分钟消耗的热量300 | |||||
1、干木耳泡发，猪五花肉切片，彩椒若干切丝
2、起锅下底油，葱花姜丝少许和肉片一起下锅，加料酒生抽少许煸炒至肉片完全变色
3、下木耳，大火煸炒两叁分钟
4、加入彩椒丝，盐、鸡精，继续翻炒几分钟，待彩椒和木耳一起熟就可以出锅装盘了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、补虚等功效；可与茄子、山楂、冬瓜搭配；与菊花、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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