| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 海白虾 | 克 | 357千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 987克 | 焗烤鲜虾芦笋蛋饼热量/卡路里1143千卡 | |||
1、海白虾去虾线剥皮,培根切条,彩椒洗净切丁,洋葱切碎,芦笋洗净去掉表面凸起鳞茎后切碎;
2、蛋液与洋葱碎搅拌均匀,加少量盐
3、烤箱180度预热;
4、取圆形平底烤盘,倒入少许橄榄油加热;
5、将蛋液倒入平底烤盘,半分钟左右底部成型端下;
6、将海白虾,彩椒丁,芦笋碎,博洛尼火腿条,Mozzarella 均匀撒上后入烤箱20分钟

7、出烤箱可撒一点黑胡椒
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、润肺利咽等功效;可与小米面、银鱼、桂圆肉搭配;与兔肉、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、消炎、降血压等功效;可与西葫芦、猪肝、苹果搭配;与小龙虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、预防高血压、抗癌等功效;可与豆腐、大花蟹、百合搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;
海白虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、补阴壮阳、催乳等功效;可与香菜、豆苗、西兰花搭配;与圣女果、樱桃番茄、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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