| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 酸甜脆瓜片热量/卡路里112千卡 | |||
1、黄瓜洗净切片,放入冰纯净水中;
2、蒜剁成蓉、话梅肉切碎备用;
3、白醋、糖、蒜蓉、话梅肉、盐调成糖醋汁,浇在瓜片上,然后放入冰箱中冰镇几个小时让其充分入味即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、抗衰老等功效;可与豆腐、蜂蜜、醋搭配;与香菜、水芹菜、青椒相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、排毒清肠、清肠道等功效;可与粳米、生菜、猪肉搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1