| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 751克 | 香菇海鲜汤热量/卡路里331千卡 | |||
1、将香菇,虾或虾仁洗净,豆腐切小块,香菜切末,西红柿切片备用。
2、热锅凉油,将香菇放入炒至出水,放一勺海鲜酱炒匀,然后放入水大概600ml。
3、加入豆腐,西红柿,煮2分钟。再加入虾,煮至变色关火。

4、加入香菜,鸡精,调好盛出,完工。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、延缓衰老、降血压等功效;可与油菜、茡荠、胡萝卜搭配;与野鸡、北极虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、健脾利湿、清热解毒等功效;可与文蛤、荠菜、大白菜搭配;与木耳菜、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、抗衰老、清热生津等功效;可与茭白、芹菜、蜂蜜搭配;与胡萝卜、白酒、虾相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、消食下气、缓解胃痛等功效;可与羊肉、羊骨、虾搭配;与黄瓜、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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