| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 852克 | 南瓜豆沙包热量/卡路里1897千卡 | |||
 热量1897千卡,相当于弹风琴759分钟消耗的热量150 | |||||
1、南瓜去皮切块放蒸锅蒸到软烂即可（我蒸的时间长了些含大量水）
2、加入面粉、盐、酵母（用温水化开）、改良剂
3、和面和匀，面团光滑、颜色均匀
4、保鲜膜包好醒发二十分钟左右，面团发大到原来的两倍
5、撕开保鲜膜
6、根据自己最后想包包子的大小分成一个个小剂子
7、擀面杖把压扁的剂子擀成包子皮，四周薄些
8、中间放入豆沙馅儿
9、沿着边打皱子地包起来
10、请允许我包得不太待见！
11、蒸笼铺上纱布，放上包子醒大约二十分钟（忘拍照了，用南瓜馒头的照片代替）
12、大火蒸20分钟，关火后不要开盖子再闷5分钟左右出炉！
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、益气、防前列腺等功效；可与火腿、糙米、莲子搭配；与荞麦、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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