| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 芋头饼热量/卡路里297千卡 | |||

1、芋头去皮洗净切片再切条状,大约1cm左右厚就行,碗里放面粉加水调成稀面糊加少许盐,锅里起油多点,把芋头条,花生倒入面糊里,用勺子做成一团团,放入油锅炸熟即可。炸时调为中火不易焦。芋头团饼时想做大块点还是小块点自己掌握。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、帮助消化、增强免疫力等功效;可与牛里脊、牛肉、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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