| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扒鸡 | 克 | 434千卡 | 217千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 鸡肉蘑菇斜管面热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡,相当于脱衣服232分钟消耗的热量120 | |||||
1、把鸡去骨，鸡肉撕成条
2、斜管面
大家也可以放自己爱的那种样子的面
3、煮面：开水+盐+橄榄油煮6-7分钟
煮到里面没有硬心就行
4、煮好的面过凉水，备用
5、蘑菇去根，洗干净，备用
6、倒入大约20克左右的橄榄油，炒蘑菇，放入少许盐，小火盖1-2分钟盖子让蘑菇出汤
7、放入鸡肉炒，加入50ML白葡萄酒（因为鸡肉比较干），和少许白糖与食盐
8、放入斜管面炒
9、最后加入欧芹碎，炒匀即可
扒鸡的热量217千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、降低胆固醇、增强免疫力等功效；与苦瓜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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