| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 156千卡 | 52千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 苹果酱热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于电工183分钟消耗的热量180 | |||||
1、苹果去皮去核切小丁备用
2、放入水，加入糖煮开
3、煮开后挤入柠檬汁，然后小火煮约40分钟至软
4、使用手持搅拌器或者是倒入食品加工器中打成泥
5、再倒回锅里，用小火不停炒至收到浓稠
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、补脑养血等功效；可与枸杞、鳙鱼、香蕉搭配；与鹅肉、糯米、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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