| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 蚝油鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于郑多燕小红帽156分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡翅洗净泡出血水晾干，鸡翅背划两道！划刀步骤两可看妹纸们喜好
2、姜葱蒜切段切片备用八角桂皮冲洗一下（个人习惯~heihei）
3、锅烧热倒一点点点点油~放入葱姜蒜八角桂皮中小火炒出香味鸡翅下锅煎至表面金黄，表皮紧致！
4、加入蚝油生抽老抽冰糖快速翻炒，冲入开水淹没鸡翅三分之二炒匀
5、大火烧开盖盖中小火焖煮至差不多水分收干，期间可翻转鸡翅数下利于鸡翅入味and上色！
6、出锅装盘开吃
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、强身健体、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
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