| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金枪鱼 | 克 | 228千卡 | 190千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 金枪鱼黑橄榄尼斯沙律拼盘热量/卡路里458千卡 | |||
1、打开金枪鱼罐头,去除水分将金枪鱼弄散成小块
2、鸡蛋煮熟,剥皮切成四瓣
3、西红柿洗好并切十字刀分成八瓣
4、嫩青豆放在开水里烫一下

5、将所有的原料码放在一个大盘里,撒上黑橄榄并淋上醋完成!
金枪鱼的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降低胆固醇、除风湿、补虚壮阳等功效;可与木耳、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与菠菜、苋菜、黄豆搭配;与雪莲果、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、生津止渴、润肠通便等功效;可与芥蓝、圆白菜、菜花搭配;与地瓜、鲇鱼、石榴相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
黑橄榄的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有消积、强筋、消炎止痛等功效;
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