清炒黑豆苗的热量和减肥功效

黑豆苗的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、延年益寿、滋肾补肾等功效；可与明虾、北极虾、海虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、防感冒、帮助消化等功效；可与小白菜、白菜、圆白菜搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与火腿、玉米面、排骨搭配；与鸡肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；