| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||

1、准备好所有材料^_^

2、将鸡蛋打成液体,小葱切小段

3、锅中倒入清油,烧热后发鸡蛋液翻炒,然后加入葱花、剩米饭继续翻炒;然后加入淡盐水,翻炒片刻即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、解热烦等功效;可与银鱼、荠菜、干贝搭配;与菠萝、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
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