| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 苦尽甘来-苦瓜酿香蕉热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡,相当于回力球17分钟消耗的热量720 | |||||
1、选购一根较粗的，去芯后能塞进香蕉的苦瓜，去头去尾，切成两段，挖掉苦瓜内的芯仔，收拾苦瓜的时候烧一锅开水，水开后汆烫收拾好的苦瓜，大约一分钟后捞出马上过凉水。
2、香蕉去皮切两段，分别塞入过了凉水的苦瓜内，将其切片，装盘。
3、撒上蜂蜜，夏日里的一道减肥圣品“苦尽甘来”就好了！非常简单，味道也很有层次。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋肝明目、降血脂、美容肌肤等功效；可与竹笋、芦笋、彩椒搭配；与豆腐、南瓜、猪骨相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、痔血、痔疮等功效；可与燕麦片、川贝母、牛奶搭配；与红薯、酸奶、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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