| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 自制酸奶热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于砍柴33分钟消耗的热量360 | |||||
1、先准备好东西
2、把牛奶和酸奶倒进小碗里
3、用纸把口封住（以免发酵过程中有水珠滴到酸奶里）并且把小碗放进大约为40度的开水里
4、插上插销
5、等待5、6个小时或3、4个小时就好啦！（夏季3、4小时）
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、防治近视等功效；可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配；与白砂糖、鸡蛋、橙子相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肤、治便秘、提高免疫力等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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