| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 甜酸罗卜条热量/卡路里61千卡 | |||

1、将整根白萝卜洗净,晾干后,连皮切成长条状或片状。(个人喜好)
2、将切好的萝卜放入容器中,放一层撒点白糖,丢几颗话梅,一层一层放好后腌2小时。
3、2小时后,萝卜就腌出水了,倒入白醋、生抽,一只切碎的小米椒密封好放置2天左右,萝卜的辣味就去掉了,可以吃喽!愈久愈好吃,当然你也可以不放小米椒碎。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、利尿等功效;可与羊肉、千张、糙米搭配;与雪梨、银耳、枇杷相克,同食可能会引起不适;
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