| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 风味黑椒甜酸虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于砌砖45分钟消耗的热量420 | |||||
1、鲜虾洗净剪去虾枪和虾须、虾脚，背部开边，取虾肠处理好后放料酒、盐放冰箱腌半小时
2、香菜切段、葱切丝、切姜片、蒜头切片备用
3、花生油下锅烧热，调到中火，放入鲜虾慢煎
4、煎至两面金黄后放即磨黑椒粒，炒香
5、加入番茄沙司、喼汁、沙糖、水，以个人口味调味
6、最后放香菜、葱丝，大火收汁后熄火上碟
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、帮助消化、缓解神经衰弱等功效；可与枸杞、燕麦、燕麦片搭配；与西红柿、橙子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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