| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 芒果布丁热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡,相当于高尔夫球9分钟消耗的热量300 | |||||
1、将芒果肉放进搅拌机内搅拌。
2、搅拌成顺滑泥状的芒果肉备用。
3、吉利丁片放冰水里泡发。
4、牛奶、淡奶油和糖放锅内，开小火加热至糖溶解。
5、关火，将泡发的吉利丁挤干水放进去，搅拌至吉利丁溶解，继续搅拌一下降温。
6、取1/3倒进芒果泥里搅拌成顺滑状。
7、再将剩下的第5步的材料倒进芒果泥里，用橡皮刮刀搅拌均匀。
8、倒入杯子内，用保鲜膜封上口，冷藏至凝固。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、大便秘结等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与米汤、空心菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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