| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 薯片热量/卡路里821千卡 | |||
 热量821千卡,相当于体能训练164分钟消耗的热量300 | |||||
1、马铃薯削成片，入水泡半小时，油预热，下过炸至边脆，沥油，撒上椒盐拌匀。
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、美容养颜、健脾等功效；可与黄瓜、牛里脊、豆角搭配；与樱桃番茄、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、降血脂等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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