| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 羊肉枸杞小米粥热量/卡路里1198千卡 | |||

1、羊肉切小丁,用姜末、盐、料酒腌制10分钟。

2、小米洗净,倒入锅中,大火烧开,转小火,煮至8成熟。

3、放入腌好的羊肉、枸杞,煮至米烂即可。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、滋阴、祛斑等功效;可与凉薯、桂圆、猪心搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝明目、疗肺虚、生肌健力等功效;可与海参、香菜、辣椒搭配;与何首乌、半夏、梅干菜相克,同食可能会引起不适;
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