| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 43千卡 | 43千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 木瓜仙人粄-客家人抵御炎夏保健养生秘诀热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡,相当于伸展操98分钟消耗的热量150 | |||||
1、1 取仙人粄粉一小包倒入碗中
2 加入两汤匙凉开水搅成糊状
3 用开水0.5升边冲边搅匀
4 搅拌中加热至沸腾
5 待稍凉后倒入模具，冷凝后加入蜂蜜、糖或炼乳即可。冷藏后更好吃。
2、组装：将仙人粄装杯，倒入蜂蜜，铺上木瓜粒，用樱桃装饰即可。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高抗病能力、抗癌、抗痉挛等功效；可与香菇、玉米面、红枣搭配；与北极虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有收涩止痛、养颜驻容、保护视力等功效；可与绵白糖、大葱、蜂蜜搭配；与黄瓜、牛肝、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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