| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | ||
| 松仁 | 克 | 223千卡 | 530千卡 | ||
| 瓜子 | 克 | 633千卡 | 615千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 快乐蛋糕热量/卡路里4348千卡 | |||
 热量4348千卡,相当于儿童足球621分钟消耗的热量420 | |||||
1、烤8寸戚风为蛋糕体。
2、打发淡奶油，蛋糕切成上下两块，中间夹入水果，抹上奶油，盖上蛋糕片，用奶油抹整个蛋糕体，上面筛上可可粉，侧面贴奇异果片，果片间压入松仁与瓜仁。剩余的奶油装进裱花袋，写上字，点缀上水果，功成!
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、增强活力等功效；
松仁的热量530千卡（每100克）；具有消除疲劳、强壮筋骨、降血脂等功效；可与洋葱、大麦、兔肉搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
瓜子的热量615千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有催眠、预防动脉硬化、防衰老等功效；
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