| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 61克 | 电饭锅香菇枸杞凤爪汤热量/卡路里181千卡 | |||

1、把鸡爪洗净放入电饭锅中,按下煮饭键,去除血水等杂质。利用空闲时间泡发香菇、枸杞,洗净葱姜,并将姜切片,做好准备工作。

2、第一锅煮鸡爪的水开后,把水倒掉,加入泡发香菇的水,可适当加清水,加入葱节、姜片、料酒和盐,按下煮饭键。

3、煮大约15~20分钟之后,捞出葱节和姜片,加入枸杞和香菇。继续煮。

4、最后煮到鸡爪熟透入味了,就可以了,汤也十分鲜美呢!
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有提高免疫力、降血脂、化痰理气等功效;可与四季豆、油菜、武昌鱼搭配;与明虾、基围虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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