| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 苦瓜卷热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于压腿20分钟消耗的热量150 | |||||
1、苦瓜一根，山楂卷用长条的更易操作
2、用勺柄把苦瓜瓤挖空
3、把山楂卷调整与苦瓜的空心处粗细基本一致后，把山楂卷塞进苦瓜里，然后切成段（图片看着可能觉得有点跳跃，因为做的时候手粘粘的，没拍照）
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、抗肿瘤、抗菌等功效；可与彩椒、青椒、辣椒搭配；与南瓜、猪大排、虾相克，同食可能会引起不适；
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