皮蛋豆腐的热量和减肥功效

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、增进食欲、去大肠火等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、补脾益胃、清热解毒等功效；可与紫菜、鲇鱼、蛤蜊搭配；与木耳菜、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、预防高血压等功效；可与牛里脊肉、前腱牛肉、牛上脑搭配；与金丝小枣、脆豆腐、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；