| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 酱香茄条热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于看书49分钟消耗的热量78 | |||||
1、茄子切条，黄酱加水，加少量白糖搅匀
2、炒锅上火放油烧热，放入切好的茄条翻炒，快熟时加入备好的黄酱继续翻炒，之后出锅装盘，美味的酱香茄条就做好了
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、健脾、养颜护肤等功效；可与五花肉、蛋黄、肥牛搭配；与黑鱼、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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