| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 苦瓜木耳炒热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于剪指甲49分钟消耗的热量60 | |||||
1、苦瓜洗净，切片。
2、木耳事先泡发，切短。
3、锅中放油，炒苦瓜。
4、加点盐，继续炒。
5、然后加上木耳，炒。
6、最后，加点水，炒熟。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、抗菌、补肾健脾等功效；可与青椒、彩椒、猪肝搭配；与猪小排、虾、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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