| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 5325千卡 | 355千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 2225克 | 鲜肉粽子-多图详解四角粽子的包法热量/卡路里7900千卡 | |||

1、两片叶子重叠

2、在粽叶下方约1/3处折叠,叠的时候要折一下叶子,以防漏米

3、叠好后的样子

4、先放一个枣,肉粽的话可以先放一块肉,或者把米和肉拌好,直接放就可以了

5、放一点儿糯米,在中间放一颗枣

6、在粽子的另外三个角各放一个枣

7、再盖一层糯米

8、用左手把两侧向内捏,右手捏住粽叶尾部

9、尾部盖上来

10、两边宽出的部分向前折

11、用绳子捆好就完成啦~

12、最后再加一张枣粽做出来的样子~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、补虚等功效;可与白菜、紫菜、大蒜搭配;与鹌鹑、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
姜粉的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、止虚汗、补中益气等功效;可与桂花、红豆、乌鸡搭配;与莲子、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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