| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 健康上色-胭脂冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||

1、去年收集的干鸡冠花一朵

2、清洗干净后用一大碗,把鸡冠花瓣放入

3、为了让色彩艳点,我加了点白醋

4、看,泡了两小时的了,很浓的色彩

5、冬瓜一半,削皮

6、切成长条

7、泡在鸡冠花水里一小时以上

8、一小时后,看有些上色了

9、起锅,把冬瓜连同鸡冠花水放入煮,煮至冬瓜熟

10、煮出来这种颜色了,可以加些白糖,冰糖调味,使其更香甜
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、消渴、防癌等功效;可与猪小排、海带、白菜搭配;与山竹、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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