| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 紫薯水晶粽热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡,相当于烫衣服466分钟消耗的热量120 | |||||
1、粽叶提前用水煮两分钟再洗干净。
2、紫薯切粒，放入西米中，搅拌均匀。
3、西米用少许水打湿沥干，不能浸泡哦。
4、将粽叶剪掉根部硬的部分，卷成漏斗状。
5、装入西米紫薯，压实。
6、按压住粽叶的边，将上面的粽叶盖过来。
7、再将粽叶折过来。用手指按住。
8、用棉线绑好。
9、包好的粽子放锅里面煮20分钟即可。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、促进胃肠蠕动、健脾胃等功效；可与芹菜、米面、莲子搭配；与梭子蟹、圣女果、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
