| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 豆包和花朵馒头热量/卡路里1578千卡 | |||

1、酵母和白糖用接近体温的水溶化,和面成面团,表面抹少许油,用保鲜膜盖好,醒发

2、约30分钟后,面团发至原来的2倍大

3、自制红豆馅

4、豆包和馒头醒发15分钟,冷水上锅,水开后蒸20分钟,停火不揭锅,虚蒸5分钟再出锅

5、猪脚

6、玫瑰

7、白馒头

8、豆包

9、集合
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有健胃、抗癌、降血压等功效;可与枣、黑米、兔肉搭配;与羊肝、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;
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