| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 23千卡 | 347千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1370.5克 | 自制水果冻-夏天到给孩子做健康美味的甜品热量/卡路里629千卡 | |||

1、将10ml水倒入碗内,放入6.5克鱼胶粉与水充分混合均匀,直到没有颗粒后备用;

2、取一小锅,锅内倒入100ml水和15克椰粉,充分混合后开火,煮开后放入10克糖融化,然后关火晾凉;

3、将洗净后的水果切成小块,均匀的放入容器中;
4、将晾凉的水用勺子搅匀后缓缓倒入容器,放入冰箱冷藏,几个小时后待变成冻状即可食用。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防肠癌、止渴、预防便秘等功效;可与牛奶、橙子、豆腐搭配;与地瓜、黄瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防止晕车、祛痰止咳等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、帮助消化等功效;可与杏、生姜、薏米搭配;与大花蟹、牛奶、梭子蟹 相克,同食可能会引起不适;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有散瘀消肿、肾虚遗精、止血等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、保护胃肠、除口臭等功效;
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