| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 牛奶蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1、鸡蛋一个,搅拌均匀,家里正好有成长牛奶,125毫升的,和鸡蛋一起混合,然后用滤网过滤一下,我用的是豆浆机里面送的滤网。
2、然后放入锅中蒸八分钟左右,蒸的时候上面扣个盘子,这样防止有蒸汽进去就不好看了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与菠菜、香椿、羊排搭配;与味精、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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