| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 孜然羊肉热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡,相当于拉筋382分钟消耗的热量150 | |||||
1、切块，切丝，照图片切
2、羊肉我从卖肉那就切好了，料酒腌好，我这里面放酱油了，不好颜色太深了
3、先把羊肉下锅，金黄色以后，倒出来。再把孜然放到热锅里面干炒，香味以后放入炒制一半的肉，孜然粒滚到羊肉上以后，再放洋葱和葱，加点盐就好了
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、温补脾胃、补血温经等功效；可与白萝卜、豆腐、白果搭配；与醋、梅干菜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、杀菌消炎、治疗高血压等功效；可与苦瓜、五花肉、羊肉搭配；与河虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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