| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 293千卡 | 195千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 芒果西米露热量/卡路里534千卡 | |||

1、西米开水落,中间有一点白收火,芒果切粒备用,西米捞起过冷水备用,煮糖水放西米,水开后放牛奶关火,放凉后把芒果一齐放落去。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、杀菌、大便秘结等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、预防便秘等功效;可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配;与金针菇、金桔、橙子相克,同食可能会引起不适;
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