| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 沙茶南瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于骑自行车7分钟消耗的热量480 | |||||
1、南瓜去皮，切片。
2、炒锅下油，放葱头，蒜末爆香后，倒入南瓜片翻炒。
3、淋入生抽，加入沙茶酱，加水焖煮至南瓜熟烂，下盐，葱花调味。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、降血压、降血糖等功效；可与莲子、牛腩、枣搭配；与青蟹、北极虾、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
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